しろ菜を食べやすい大きさに切ります。

豚ばらを細切りしていきます。今回冷凍の固まりを少し解凍してシャリシャリの状態から細切りしました。

フライパン中火で油を入れ、先程の肉を投入。

肉が焼けてきたならばしろ菜を入れ塩、胡椒で味を整えます。

しろ菜がしなってきたら鶏がらスープと水を100cc入れます。

煮立ってきたら胡麻油を入れ、片栗粉を水で溶いたものを入れます。

完成です。