小松菜とカニカマのごましゃぶだれ和え
Luana☆ @luana_kitchen
我が家の食材2つ×5分で完成！レシピ♪サッと茹でた小松菜とカニカマをミツカンごましゃぶで和えただけのスピードメニュー！
このレシピの生い立ち
お鍋の季節も終わり、少しだけ残ってしまうごましゃぶだれを有効活用。使い方、間違ってるかも（笑）ですが、嬉しいことにこれだけで味が決まるから 結局、通年常備♡うふふ。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は熱湯で1分ほど茹で、冷水にとり しっかり水気を切る。茹でるときは根本、茎の堅い部分から。
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- 2
ボウルにほぐしたカニカマ、茹でて4～5㎝にカットした小松菜を入れる。小松菜の水気はよく絞っておく。
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- 3
ミツカンごましゃぶだれを入れて混ぜ合わせる。
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- 4
盛り付けて、あれば白いりごまをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
小松菜はサッと茹でた後、冷水につけてからよく水気を切る。しっかり水気を切らないと水っぽくなります。
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