ベーコンを(できればテフロンの)フライパンに入れてから火をつけて、こがさないように炒め始める。

ベーコンから油がジュワッとしてきたら、大根を入れて軽く混ぜ合わせ、バターを加えて全体に行き渡らせながら、更に炒める。

大根が透き通ってきたら調味料をすべて入れ、よく混ぜたらお皿に盛って、パセリを散らす。