既にの、そーめん(*≧∀≦*)

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

子供たちのリクエストで、既に そーめんしました(≧∇≦)揚げ茄子は、そーめんの最高な友達かな~(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯

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材料

4人分
  1. そーめん 適量
  2. 適量
  3. 鰹ダシ 適量
  4. 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 鰹節 適量
  7. アゴだし 適量
  8. 日高昆布 少量
  9. ゴマだれ 適量
  10. 茄子 5本
  11. 鳥胸肉 2枚
  12. 塩麹 適量
  13. 2個
  14. キムチ 適量
  15. キクラゲ 適量
  16. ゴマ 少量
  17. 炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    夏を待たずに、そーめん にしました。

  2. 2


    ノーマル汁に揚げ茄子と、塩麹の鳥胸肉オーブン焼き。

  3. 3


    ゴマだれ汁にキムチ、錦糸卵、キクラゲのゴマ油炒め。

  4. 4

    揚げ茄子

  5. 5

    塩麹と醤油のオーブン焼き

  6. 6

    キムチ、錦糸卵、キクラゲのゴマ油炒め

コツ・ポイント

ゴマだれ汁は通常の汁に、ゴマだれを入れました(ノ´∀`*)

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