タレの材料を鍋に入れて一煮立ちさせて冷蔵庫で冷やしておく。

焼肉のタレとポン酢、コチュジャンを混ぜ合わせておく。

フライパンを火にかけて豚バラを焼く、両面焼けたら2のタレをかけて火を止める。

きゅうりを千切り、トマトを食べ易い大きさに切る。

そうめんを硬めに茹でて氷水で冷やし、しっかりと水気を切りお皿に盛る。

焼いた豚バラ、きゅうり、トマト、ゆで卵、キムチを盛り付けタレをかける。