作り方
- 1
鍋に水調味料と、生姜を入れる。少ししょっぱいかな?くらいです。
- 2
皮目を下にして火を通します。
- 3
今回は大根も一緒に入れました。
大根は一番下にして、その上にカレイを乗せる。 - 4
一度火を通したら、火を消して、少し冷まして再度加熱すると、早く味が染みます。
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皮目を下にして火を通します。
今回は大根も一緒に入れました。
大根は一番下にして、その上にカレイを乗せる。
一度火を通したら、火を消して、少し冷まして再度加熱すると、早く味が染みます。
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