色々使えて便利！「サルサソース」
パン教室hoo @cook_40303897
メキシカンなサルサソース、色々と使える万能選手です。
このレシピの生い立ち
タコスのようにピタパンに合わせてみました(写真参考)。塩豚(レシピID : 21723171 )とも相性バッチリ！冷ややっこ、サラダ、細麺の冷製パスタ、そうめん、焼きナスなどなど…色々と使える万能選手です。
色々使えて便利！「サルサソース」
メキシカンなサルサソース、色々と使える万能選手です。
このレシピの生い立ち
タコスのようにピタパンに合わせてみました(写真参考)。塩豚(レシピID : 21723171 )とも相性バッチリ！冷ややっこ、サラダ、細麺の冷製パスタ、そうめん、焼きナスなどなど…色々と使える万能選手です。
作り方
- 1
玉ねぎ、ﾄﾏﾄ、ﾋﾟｰﾏﾝは粗みじん切り。
- 2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ以外の★印の調味料を合わせ、よく混ぜる。かき混ぜながらｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを少しづつ加える。
- 3
みじん切りした野菜を加え混ぜ、上から密着するようにﾗｯﾌﾟをする。
- 4
時々かき混ぜながら冷蔵庫で寝かせる(1時間以上)。
コツ・ポイント
POINT！しっかり寝かせて味をなじませる。
今回トマトは皮むきしませんでしたが、お好みで皮をむいてください。私はパクチーが苦手なので、コリアンダーパウダーを使いましたが、パクチーがお好きな方はぜひパクチーで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21711855
