【お弁当に】甘くないそぼろ【覚え書き】
SeaChura @cook_40220477
甘いそぼろが苦手な方は作ってみてください。
胸でもモモでもおいしいですが、
モモの方がコクが出ます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていました。
私の大好物です。
【お弁当に】甘くないそぼろ【覚え書き】
甘いそぼろが苦手な方は作ってみてください。
胸でもモモでもおいしいですが、
モモの方がコクが出ます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていました。
私の大好物です。
コツ・ポイント
生姜を加えたらさっと炒めて仕上げて下さい。
炒め過ぎると香りが飛んでしまいます。
砂糖をひとつまみ入れるとコクが出ます。
調味料は少し少なめに書いてます。
味見して薄ければ少しづつ足して様子を見て下さい。
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