おうちの調味料で作る!簡単つけ麺スープ

(〃⌒ー⌒〃)
(〃⌒ー⌒〃) @cook_40354558

おうちにある調味料ですぐ出来る!安くて簡単な我が家の定番つけダレです。
このレシピの生い立ち
つけ麺が食べたい!と言ったら、家でも作れると友人が教えてくれました。麺さえあればいつでも作れて、子供達にも大好評です。

おうちの調味料で作る!簡単つけ麺スープ

おうちにある調味料ですぐ出来る!安くて簡単な我が家の定番つけダレです。
このレシピの生い立ち
つけ麺が食べたい!と言ったら、家でも作れると友人が教えてくれました。麺さえあればいつでも作れて、子供達にも大好評です。

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材料

2人分
  1. だしの素 小さじ1
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1
  3. しょうがチューブ 3cm
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. すりごま 大さじ1.5~2
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 味噌 大さじ1/2
  9. 350cc
  10. ごま 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    お好きな麺を茹でて冷水に取り水気を切っておく

  2. 2

    鍋にごま油以外の材料を入れて沸騰させる

  3. 3

    火を止めてごま油を入れる

  4. 4

    スープを器に入れて完成。トッピングはゆで卵、チャーシュー海苔などご自由に。

コツ・ポイント

我が家は沖縄そばの麺を使います。お好みで調味料を調整してください。

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