10倍粥(米から炊くお粥)★離乳初期

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

お粥は米から炊くことも、ご飯から作ることもできます♪米から炊くバージョンです。by沖縄市
このレシピの生い立ち
離乳食開始は、生後5~6か月を目安に、赤ちゃんの体調がよく機嫌のいい時にスタート。大人が食べているのをじっと見たり、口をもぐもぐ動かして食べ物に興味を示すようになります。スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなることも目安です。

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材料

  1. 大さじ2
  2. 1カップ

作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

  2. 2

    鍋に洗った米と水を入れます。

  3. 3

    強火にかけ、沸騰したら火を弱めて30分ほど煮ます。

  4. 4

    ③のお粥が熱いうちに、裏ごしをします。

  5. 5

    すりつぶしてもいいですよ(^_-)-☆

  6. 6

    お粥が固い場合は、お湯を加えて、なめらかな状態にします。

  7. 7

    出来上がりです(^^♪

  8. 8

    (炊飯器で手軽におかゆを作る方法)耐熱性の深めの器(湯のみでもOK)に、分量の米と水を入れます。

  9. 9

    フタをして、いつも通り炊飯します。

  10. 10

    炊飯器で手軽に、10倍粥が作れます
    (^_-)-☆

コツ・ポイント

☆10倍粥を作る際、水加減は炊く量や火加減などで変わってくるので、作りながら調整して下さい。
☆つぶしがゆのコツは、練らずに軽くたたいてつぶすようにしましょう。
☆赤ちゃんは大人と比べて、抵抗力が弱いので衛生面には気を付けて調理しましょう。

リアクション

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レシピ作者

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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