米から炊くお粥

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

米から炊くお粥の作りかたです。
このレシピの生い立ち
覚え書きに。

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材料

  1. 1合

作り方

  1. 1

    お米を洗う。30分浸水させる。

  2. 2

    お米の水を切る。

  3. 3

    大きな鍋に、水を1リットル入れる。強火にして沸騰させる。

  4. 4

    2を入れる。

  5. 5

    強火で、かき混ぜながら、3分煮る。

  6. 6

    中火にして、時々混ぜながら、10分煮る。

  7. 7

    熱湯100ccを足して、混ぜる。

  8. 8

    5分煮たら、できあがり。

コツ・ポイント

米を30分浸水させる。

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レシピ作者

なまちょこれいと
に公開
おいしいものを食べるのが好きです。先日、【草月】のどら焼きをいただくことができました。これで、東京どら焼き御三家、コンプリートです。どちらのお店のどら焼きも美味しかったのですが、私は亀十のどら焼きが一番好きです。最近、米粉パンに興味があります。興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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