簡単☆さば缶で激ウマ坦々麺
ヒナ_椛千真 @cook_40315867
さばの旨味たっぷり坦々麺です
辛さは控えめなのでお好みでラー油をかけてください
このレシピの生い立ち
坦々麺が食べたくなった時にひき肉がなくて、さば缶で代用しました！
簡単☆さば缶で激ウマ坦々麺
さばの旨味たっぷり坦々麺です
辛さは控えめなのでお好みでラー油をかけてください
このレシピの生い立ち
坦々麺が食べたくなった時にひき肉がなくて、さば缶で代用しました！
作り方
- 1
スープの材料を全て鍋に入れ加熱する
- 2
フライパンにごま油をひき、しょうがとにんにくを入れ、さばをほぐしながら炒める
- 3
身がほぐれたら甜麺醤と醤油と豆板醤を入れ、しっかりさばと絡める
- 4
中華麺が茹で上がったらスープをかけて、さばをトッピングして完成！
コツ・ポイント
スープは沸騰させすぎると膜がはるので、温まったらとろ火に
食べるラー油をかけても美味しいです！
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