サバーニャカウダ
さかなざわさちこ @cook_40242167
苦手な野菜もおいしくなあれ！
このレシピの生い立ち
金沢学院大学の岩﨑芽生さんが考案したレシピです。
「金沢のヘルシーお魚レシピvol.2」（2021年2月発行）に掲載されています。
サバーニャカウダ
苦手な野菜もおいしくなあれ！
このレシピの生い立ち
金沢学院大学の岩﨑芽生さんが考案したレシピです。
「金沢のヘルシーお魚レシピvol.2」（2021年2月発行）に掲載されています。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、にんじんはスティック状に切る。
- 2
じゃがいも、さつまいもはくし形に切り、電子レンジ（600W）で柔らかくなるまで加熱しておく。
- 3
パンはスライスしておく。
- 4
耐熱容器に汁気を切ったサバ缶を入れ、フォークでつぶす。
- 5
④ににんにくを入れ混ぜてから、さらに牛乳、オリーブオイルを入れよく混ぜる。
- 6
⑤を電子レンジ（600W）で1～2分加熱する。
- 7
お皿に⑥のソースと下準備しておいた野菜、パンを盛り付ける。
- 8
※味が濃いときは、サバ缶の汁気をしっかり切るなど加減してください。
コツ・ポイント
付け合わせの野菜などを楽しく準備。大きさが揃っていなくても大丈夫！
材料のサバ缶はツナ缶でも代用できます。
調理時間 30分
エネルギー 459kcal（1人前）
たんぱく質 12.0g（1人前）
つくれぽ
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