じゃがいもを薄切りにし(ピーラーオススメ)、さらに細切りにする。

オリーブオイルを多めに引き、じゃがいもを炒める。
(コンソメや塩こしょうなどでお好みの味にしてみてください！)

2.3分炒めたら形を整える。

焼き目がついてきたらひっくり返し、オリーブオイルを足す。

両面に焼き目がついたら完成。