もやし焼売

郁瑚♪
郁瑚♪ @cook_40251701

味付けは焼き肉のタレだけ。
一つ一つ包まなくても、フライパンの上に丸めて皮を被せて包むので簡単です!
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピの覚書に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. もやし 1袋
  2. 豚ミンチ 300g位
  3. はんぺん 1枚
  4. 焼き肉のタレ 大さじ1
  5. 焼売の皮 30枚位

作り方

  1. 1

    もやしをざく切りにする。
    (袋の上から切ると、散らばらない)

  2. 2

    ボールに豚ミンチ、もやし、はんぺん(ちぎる)を入れる。

  3. 3

    焼き肉のタレを入れ混ぜる。

  4. 4

    軽く温めたフライパンに、丸めながらのせ、皮を被せて包む。

  5. 5

    適量の水を入れ蓋をし、中火で10〜15分蒸し焼きにする。
    (詰め過ぎると皮がひっつくので、離して焼くほうがいいです)

コツ・ポイント

少し焦げやすいので、様子見ながら焼いてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

郁瑚♪
郁瑚♪ @cook_40251701
に公開

似たレシピ