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キャロブチップ入り甘酒ケーキ
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キャロブチップ入り甘酒ケーキ-レシピのメイン写真

キャロブチップ入り甘酒ケーキ

shinhealth
shinhealth @cook_40389932

パウンドケーキっぽいヘルシーケーキ
このレシピの生い立ち
せっかくのビーガン材料材料であるキャロブチップを活用したくてビーガンケーキ！

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キャロブチップ入り甘酒ケーキ

shinhealth
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材料

1人分
  • おから(生) 60g
  • 豆腐(絹) 60g
  • サイリウム 小さじ1/3
  • 甘酒(濃縮タイプ) 25g
  • キャロブチップ 好きなだけ(10gくらいが美味しいかも)
  • 重曹 小さじ1
  • レモン果汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンは170度に予熱

  2. 2

    キャロブチップ以外の材料を全て混ぜ合わせる(フードプロセッサーがオススメ)

  3. 3

    キャロブチップを混ぜ込み、成形したら上にも載せる。
    クッキングシートに乗せて23分焼く

コツ・ポイント

焼きたて崩れやすいので少し時間をおいた方がいいです。おからの水分量によって豆腐の量を調節してください。

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shinhealth
shinhealth @cook_40389932
2021/03/24 01:48に公開
私が普段食べるヘルシースイーツや料理のメモ書き的レシピです
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このレシピのキーワード

ケーキ おから サイリウム 甘酒 豆腐 キャロブ

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