納豆と付属のタレとほぐしたタラコ、溶けるチーズを混ぜ合わせ餃子の皮で包み片栗粉を引いた上に置く(仕上がりパリっとします)

油を引いて熱したフライパンに、餃子を並べ(片栗粉の面を下に)、少し焼き色が着くまで焼いたら、お湯を餃子1/2位まで入れる

蓋をして中火～弱火で５分位蒸し焼きし、蓋を取って水分飛んだらごま油を回しかけて焼き色が着くまで焼いて出来上がり。