幼児食★簡単！菜の花とベーコン炒め
じゃじゃこ号 @cook_40113012
春の食材を食べてもらえるように、子供の好きなベーコンと一緒に。簡単に副菜ができます。
このレシピの生い立ち
季節の食材の味を味わってほしくて作りました。
幼児食★簡単！菜の花とベーコン炒め
春の食材を食べてもらえるように、子供の好きなベーコンと一緒に。簡単に副菜ができます。
このレシピの生い立ち
季節の食材の味を味わってほしくて作りました。
作り方
- 1
菜の花は洗って1~2cmに切ります。(茎が食べずらそうなら取り除いてください。もしくは細かく刻んでください)
- 2
ベーコンは0.5~1cmくらいの短冊切りにします。
- 3
油をひいて熱したフライパンに菜の花とベーコンを入れて炒めます。
- 4
しんなりしてきたら、醤油を回しかけ、さらに炒めて出来上がりです。(ベーコンの塩気があるので、醤油は少な目で大丈夫です)
コツ・ポイント
菜の花の苦味が気になるようなら、一度菜の花をさっと湯がいてください。
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