新玉ねぎの胡麻酢みそかけ
すんずく娘 @cook_40434294
旬の甘い新玉ねぎを美味しく食べたくて。
このレシピの生い立ち
日頃からこのノンオイルでヘルシーな胡麻酢みそをよく使っています。旬な野菜を沢山食べたくて。
新玉ねぎの胡麻酢みそかけ
旬の甘い新玉ねぎを美味しく食べたくて。
このレシピの生い立ち
日頃からこのノンオイルでヘルシーな胡麻酢みそをよく使っています。旬な野菜を沢山食べたくて。
作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーで薄くスライスします。
-
- 2
スライスしたらしばらく置いておきます。辛味が気になる方は水にさらしても。
- 3
ボールに調味料をすべて入れ混ぜます。今回は金ごまです。
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- 4
玉ねぎを器に盛り付け、3をかけます。
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- 5
********************************
- 6
- 7
コツ・ポイント
水にさらすと血液サラサラ成分が溶けだしてしまうので、そのままがいいかと。ハチミツで作ると甘味がスッキリです。その場合、お酢が引き立ちますので少し調整してみてください。
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