豆乳カスタード

まいMaria
まいMaria @cook_40159384

無調整豆乳で作る小麦粉なしのカスタードクリームです。2020.2.7
このレシピの生い立ち
無調整豆乳が余ったのでカスタードクリームを作ろうと思いました。

豆乳カスタード

無調整豆乳で作る小麦粉なしのカスタードクリームです。2020.2.7
このレシピの生い立ち
無調整豆乳が余ったのでカスタードクリームを作ろうと思いました。

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材料

  1. 無調整豆乳 100ml 約大さじ11
  2. 1個
  3. 砂糖 40g 約大さじ4と小さじ1

作り方

  1. 1

    無調整豆乳と卵と砂糖を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    レンジに入れ、500wで3分温める。
    ※レンジの機種によって違う場合があります。

  3. 3

    それから、1分置きに温める→混ぜる を3〜5回繰り返して出来上がり。

コツ・ポイント

カスタードクリームは、パンに塗ったりお菓子に使ったり出来るのでぜひ試してみてください。小麦粉が入っていないのでカロリーもカット出来ます。

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まいMaria
まいMaria @cook_40159384
に公開
フードコーディネーター3級小さい頃に、CSのフーディーズTVというチャンネルに興味を持ち、料理の世界に憧れを持ちました。少しでも、カロリーを抑えた食事が出来るレシピもあります。まいMariaのレシピは、他にもあるので、不定期ですが、時間のある時に載せて行こうと思います。写真は、もう少し頑張ります。1位を取ったことのあるレシピ→紫芋と薩摩芋のコロッケ 2016.11.12〜
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