血圧対策、イワシ水煮缶でオイルパスタ
クックBEVUAK☆ @cook_40143189
イワシやアジを中心に色々アレンジ。
パスタはマッシュポテトに置き換えてもok
このレシピの生い立ち
食事制限やコントロールに飽きてパスタを思いっきり食べたいと思い、ある食材で作ったら
結局血圧対策しながらちょっと休憩感のあるパスタになった。
血圧対策、イワシ水煮缶でオイルパスタ
イワシやアジを中心に色々アレンジ。
パスタはマッシュポテトに置き換えてもok
このレシピの生い立ち
食事制限やコントロールに飽きてパスタを思いっきり食べたいと思い、ある食材で作ったら
結局血圧対策しながらちょっと休憩感のあるパスタになった。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に粗塩を入れてパスタをゆでる
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪を入れて弱火にかける。
- 3
香りが出てきたら②にパセリ微塵切りを入れて一混ぜしオイルが馴染んだら、玉ねぎ、しめじを入れて中火で炒める
- 4
※出汁を取った後の昆布があれば
千切りにしていれる - 5
玉ねぎが透明になりしんなりしてきたら、イワシの水煮を煮汁ごと入れ、強火にして白ワインを入れて、炒める。
- 6
オイルと水分が混ざってきたら明太子を入れて混ぜる
- 7
⑥にパスタを投入し全体的に馴染んだらお皿に盛り付ける
- 8
ベビーケール、大葉の千切りを盛り付け、パプリカパウダー、粗挽き胡椒、蜂蜜をかけて出来上がり。
つくれぽ
グルテンフリー、糖質制限、PFC甘党のおひとり様自炊のメモ日記。料理はあまり得意ではないけど、必要に駆られてゆるく健康食。美は健康からと言い聞かせる毎日。体を壊して病と共に生きる中、細胞から質上げ狙ってゆるく食養生中。好き嫌いや食べられないものも多いので、使う材料や調味料、スパイスなどの匙加減や内容は自己流です。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21719782
