トマト缶で♡超簡単具沢山ミートソース♡

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

トマト缶でできる簡単ミートソースです♡大人も子供もモリモリ食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
お肉たっぷりの美味しいミートソースが食べたくて、考えました♡

トマト缶で♡超簡単具沢山ミートソース♡

トマト缶でできる簡単ミートソースです♡大人も子供もモリモリ食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
お肉たっぷりの美味しいミートソースが食べたくて、考えました♡

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材料

4人分
  1. 合い挽きミンチ 500g
  2. ニンニク 3片
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. 茄子 1本
  6. マッシュルーム 3個
  7. トマト缶 1缶
  8. ケチャップ 大さじ5
  9. コンソメ 3個
  10. ウスターソース 大さじ1
  11. 蜂蜜 大さじ1
  12. バター 20g
  13. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    野菜は5mm角くらいに切っておきます。今回は玉ねぎ、人参、茄子、マッシュルームを使いましたが冷蔵庫に余ってる物でOK♡

  3. 3

    フライパンにバターとニンニクをいれて火にかけます。香りがしてきたら、玉ねぎと人参をいれ、飴色になるまで炒めます。

  4. 4

    そこにその他の野菜も全部加えて炒め、合い挽きミンチをいれて、肉の色が変わるまで炒めます。

  5. 5

    トマト缶とケチャップ、コンソメ、ウスターソース、蜂蜜を加えて煮ていきます。

  6. 6

    グツグツしたら弱火にして10分程煮ます。

  7. 7

    バターを加えて、塩コショウで味を整えて完成です♡

  8. 8

    ミートソースパスタや、ドリア、グラタンなど幅広く使えます♡冷凍保存もOK♡♡♡

コツ・ポイント

時間があれば弱火でじっくり煮込んで下さい♡
冷蔵庫に余っている野菜、刻んでいれちゃいましょう!具沢山な方がおいしいです♡

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あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
に公開
Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています!味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
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