鶏ももとパプリカ・茄子の柚子胡椒炒め
めりず @cook_40347295
柚子胡椒が辛旨でビールが飲みたくなっちゃう美味しさです！
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った冷凍パプリカとコンビニで買った冷凍揚げ茄子があったので作ってみました。
鶏ももとパプリカ・茄子の柚子胡椒炒め
柚子胡椒が辛旨でビールが飲みたくなっちゃう美味しさです！
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った冷凍パプリカとコンビニで買った冷凍揚げ茄子があったので作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を両面焼き色が付くまで焼き、取り出す。
- 2
同じフライパンで冷凍パプリカ、冷凍揚げ茄子をしんなりするまで炒め、鶏もも肉を戻し入れる。
- 3
柚子胡椒、ポン酢、酒を入れ、アルコールが飛ぶくらい炒めたら完成！
コツ・ポイント
冷凍野菜で簡単に作れます♪
鶏もも肉も冷凍保存していたものを解凍して使ってもOK！野菜もたっぷり食べられます(^O^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21723148
