なんちゃって明石焼き(お汁のみレシピ)
Necomau @cook_40299454
なんちゃって明石焼きレシピです。こちらはお汁のみのレシピになります。たこ焼きはあらかじめご用意下さい。
このレシピの生い立ち
関東にはあまりない明石焼き。
食べたくなってお汁を作ってみました。
姫路で食べたソース明石焼きも同じ味になりました。
なんちゃって明石焼き(お汁のみレシピ)
なんちゃって明石焼きレシピです。こちらはお汁のみのレシピになります。たこ焼きはあらかじめご用意下さい。
このレシピの生い立ち
関東にはあまりない明石焼き。
食べたくなってお汁を作ってみました。
姫路で食べたソース明石焼きも同じ味になりました。
作り方
- 1
鍋に水400ccにほんだし小さじ1を入れ出汁をつくります。
- 2
沸騰したら醤油大さじ2、酒小さじ1を入れます。
- 3
お椀に焼きたてのたこ焼き数個と出来た出汁を注いで出来上がりです。
コツ・ポイント
お汁はあつあつを✨
姫路ご当地明石焼きにするなら、お椀に入れたたこ焼きにソースをかけてから、ソースを崩さないようにお汁を入れてください。
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