レンチン玉ねぎの生姜醤油
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
玉ねぎをレンチンして、鰹節と生姜醤油！簡単な一品です。柔らかくて甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家から新玉ねぎをもらったので、主人の一品にしました。
#レンチン玉ねぎ#新玉ねぎ#レンチン簡単
レンチン玉ねぎの生姜醤油
玉ねぎをレンチンして、鰹節と生姜醤油！簡単な一品です。柔らかくて甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家から新玉ねぎをもらったので、主人の一品にしました。
#レンチン玉ねぎ#新玉ねぎ#レンチン簡単
作り方
- 1
玉ねぎを剥き、上下を切り落とす。上の部分を半分の深さまで十文字に切る。
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- 2
耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして、4分レンチンする。玉ねぎの大きさで変わるので、足りないようなら追加して下さい。
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- 3
鰹節をかける。
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- 4
生姜をのせる。
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- 5
大葉をクルクル巻いて切る。
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- 6
大葉をのせ、醤油、またはポン酢をかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
玉ねぎは、ふんわりラップをして、ふにゃふにゃになるまでレンチンします。切り込みを入れておくと、食べやすいです。醤油のほかに麺つゆやポン酢も美味しいです。
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