作り方
- 1
スナップえんどうは1分半くらい茹でておきます。
- 2
たけのこの水煮、ベーコン、スナップえんどうを細かく切ります。卵はといておきます。
- 3
フライパンにバターをひき、たけのことベーコンを炒めます。コンソメと昆布茶も入れます。
- 4
フライパンの端にたけのこ達を寄せて、卵を入れます。
- 5
卵が固まるまで待ったら全体的に混ぜ合わせ、スナップえんどうを入れます。
- 6
水分飛んだら、
- 7
ごはんに混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
味が薄いと感じたら塩味を足して下さい!
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