筍とあさりの混ぜごはん
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
１人あたり：
エネルギー200kcal、塩分0.7ｇ、野菜量35ｇ
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
筍とあさりの混ぜごはん
１人あたり：
エネルギー200kcal、塩分0.7ｇ、野菜量35ｇ
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
作り方
- 1
たけのこは薄切りにし、あさりの水煮と共にサッとゆでる。
- 2
しょうがは千切り、みつばは３ｃｍの長さに切る。
- 3
だし汁と調味料を合わせる。
- 4
米をとぎ、たけのことあさり、しょうがを混ぜ、3を入れて炊く。
- 5
炊きあがりにみつばを混ぜて器に盛る。
コツ・ポイント
たけのことあさりは、旬の時期には生の物を使っておいしく食べましょう。
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
もっと読む 似たレシピ
-
-
【病院】がんもとひじきの混ぜごはん【給食 【病院】がんもとひじきの混ぜごはん【給食
（１人分）エネルギー 326kcalたんぱく質 8.0g脂質 5.4g糖質 60.8g食塩相当量 1.1g
-
きのことチーズの混ぜごはん きのことチーズの混ぜごはん
炊いたごはんに混ぜるだけ！価格が安定して繊維も豊富なきのこ！簡単にできます。栄養価（1人分）エネルギー…301kcal / たんぱく質…8.7ｇ / 脂質…3.5ｇ カルシウム…79mg / 鉄…1.0mg / ビタミンC…11mg食物繊維…2.8g / 塩分相当量…0.7ｇ
-
-
-
-
【病院】切り昆布と油揚の混ぜご飯【給食】 【病院】切り昆布と油揚の混ぜご飯【給食】
（１人分）エネルギー 308kcalたんぱく質 6.8g脂質 4.7g糖質 56.6g食塩相当量 1.0g -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18206113
