きのこ、混ぜごはん

さくらん餅's cooksnap of when they made きのこ、混ぜごはん.
大好きあんこ
大好きあんこ @cook_40387303

きのこご飯は炊き込みにしていた。
けど、混ぜごはんも美味しくできた
このレシピの生い立ち
真似っこ

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. まいたけ 1パック
  3. ベーコン 2パック
  4. オリーブ油 適量
  5. 醤油 大さじ2
  6. 味醂 大さじ2
  7. ごはん

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとる
    まいたけはほぐして、洗う

  2. 2

    ベーコンを細切りして、オリーブ油でいためる。

  3. 3

    しめじ、舞茸を入れ、醤油、味醂をいれる。

  4. 4

    水分を少し残しながら、煮込む

  5. 5

    炊きたてごはんを2合ぶんぐらいよそい、しめじ等をまぜる。

  6. 6

    ごはんを盛る

コツ・ポイント

買ってきてすぐのものを使うと美味しい

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

大好きあんこ
大好きあんこ @cook_40387303
に公開
真似っこが多い、自称料理研究家。写真の数1000は目指します。料理。皆様先生の見習い多いですが、よろしくお願いします。あまりみんなご覧にならないと思い自分の覚え書き。あれ❓こんなふうになるかなと思ったら基本mizukiさんかしゃなママさんの真似っこてす。
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