止まらない〜♡ アボカドのおかか和え

miiiレシピ
miiiレシピ @cook_40153960

アボカドの旨味を活かしつつ鰹節とわさびがフワッと香る美味しい副菜。なんと、温かいごはんと食べても美味しいんですー♩
このレシピの生い立ち
アボカドの良さを活かした簡単レシピを考えていて

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 白だし 小さじ1/2
  3. 醤油 小さじ1
  4. わさび(チューブ) 5㎝ぐらい
  5. 鰹節 1パック
  6. 醤油&白だし→だし醤油 小さじ1でもok

作り方

  1. 1

    2.5センチ角ぐらいの大きめにカットしたアボカドをボウルに入れる。

  2. 2

    1に白だし、醤油、鰹節の半分、わさびを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    食べる直前に残り半分の鰹節を入れて一混ぜして完成!

コツ・ポイント

アボカドは良い熟し具合の美味しいものを選んでくださいね^ ^
仕上げの鰹節を混ぜすぎないことで、ごはんにも合う副菜に♩

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レシピ作者

miiiレシピ
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