【簡単】*筍ご飯*アレンジレシピ有✨

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mamaRD @mamaRD_recipe

【話題入★1415人超保存】炊飯器でめんつゆ・ほんだしだけ☆白米2カップと3カップの分量記載有!他アレンジ有#たけのこ

このレシピの生い立ち
春は新鮮な筍が手に入りおいしいですが、年中水煮ならば売ってますので通年で食べることができます☆彡
▼△お使いの炊飯器の取扱説明書を良く読んで、合わせた内容で(炊き込みご飯モード等利用)調理してください!

【簡単】*筍ご飯*アレンジレシピ有✨

【話題入★1415人超保存】炊飯器でめんつゆ・ほんだしだけ☆白米2カップと3カップの分量記載有!他アレンジ有#たけのこ

このレシピの生い立ち
春は新鮮な筍が手に入りおいしいですが、年中水煮ならば売ってますので通年で食べることができます☆彡
▼△お使いの炊飯器の取扱説明書を良く読んで、合わせた内容で(炊き込みご飯モード等利用)調理してください!

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材料

  1. 白米】***** 2カップ
  2. 筍水煮※ 1本100g~150g
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大4~5  (60㏄~75cc)
  4. ☆ほんだし(顆粒) 小1
  5. ※水 ☆印の調味料を入れ2カップの目盛りまで
  6. いんげん(冷凍・レンジ600w40秒加熱) 3本位
  7. 白米】***** 3カップ
  8. 筍水 1.5本150g~250g
  9. めんつゆ(2倍濃縮) 大6~7と1/2(90~110cc)
  10. ☆ほんだし(顆粒) 小1と1/2
  11. ※水 ☆印の調味料を入れ3カップの目盛りまで
  12. いんげん 4本位
  13. ※筍は生の筍が手に入る時はご自分で水煮し使用しても良いです! ***

作り方

  1. 1

    材料を準備する
    ※筍は生の筍が手に入る時はご自分で水煮し使用しても良いです!

  2. 2

    *筍を切る。穂先と下の部分に分け、繊維に沿って縦3~4mm位の薄切りに切る。

  3. 3

    *いんげんは斜めに薄切りにする。一緒に炊くのではなく、盛付後飾ります!
    ※いんげんは無くてもよいです!

  4. 4

    米を洗っておく。

  5. 5

    炊飯器に洗米した米と☆印の調味料を入れて※2のメモリまで水を入れる。味見して足りないならば足す。
    ※3カップ→3のメモリ

  6. 6

    最後に切った筍を入れて炊飯する。
    ※30分位浸水させてから炊くと良い。

  7. 7

    炊き上がったら、おこげが入らないように、鍋底に触れずに混ぜる!

  8. 8

    【盛付例】
    最後に飾り用のいんげんをのせる。
    ※いんげんは無くてもよいです!

  9. 9

    ★おこげでおにぎり

  10. 10

    【アレンジ】
    ★具材
    人参1/2本
    小揚げ2枚
    しいたけ等きのこ3枚

    筍と交換、または筍1/3本位入れても出来ます!

  11. 11

    【アレンジ】
    ★はらこめし風炊き込みご飯
    (ID : 21893448)
    こちらもいかが✨

  12. 12

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  13. 13

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  15. 15

    *****
    つくれぽ御礼
    *****

    毎日拝見してます!
    感謝です♡
    御礼はコメントに掲載☘️

コツ・ポイント

炊き上がったら、おこげが混じらない防止策で、鍋底に触らないようにしゃもじで混ぜるようにするとキレイに盛り付けられます!おこげが入ってしまうとせっかくの出来栄えが台無しになります!
おこげはあとで取り出して味わいましょう
(*^-^*)b

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🌞暑中お見舞い申し上げます🎐キッチン訪問ありがとう💗💗😊6/13発売cookpadレシピ本📖に『豚こま肉ときゅうりのニンニク炒め』が掲載されました🍀ありがとうございます💗🥰6/23cookpadNEWSにも『豚こ肉ときゅうりのニンニク炒め』が掲載されました🍀ありがとうございます💗【お知らせ】🎐8月8日~半ばまで家族が御盆帰省してくるのでスロークックする予定です_(._.)_🍀頂いたレポのコメントは毎日継続中🍀インスタでは時々日常の様子をストーリーズにあげてます✨良かったら気軽にのぞきに来てね🍀💗****7/25更新______________⭐️(❁ᴗˬᴗ)いいね&リアクションありがとう❤☘️⭐️*インスタ👇@tyoromam⭐️https://www.instagram.com/tyoromam/⭐️⭐️クックパ利用歴2010~16年目レシピ投稿は2021.1月~4年経過⭐️❤️mama©️ 管理栄養士*エコ時短節約レシピ*老人ホーム栄養士・保育園献立作成・特定保健指導(国保・企業)等経験有
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