ついに完成★我が家のカリカリ唐揚げ♬
gonta＊ @gonta393939
お悩みってベタつきだったり、下味がちゃんとつかないことではないですか？
そんなお悩み、解決！
使うのは、米粉と片栗粉♬
このレシピの生い立ち
色々試してきて、やっと行き着いたのが、このレシピです♪
ついに完成★我が家のカリカリ唐揚げ♬
お悩みってベタつきだったり、下味がちゃんとつかないことではないですか？
そんなお悩み、解決！
使うのは、米粉と片栗粉♬
このレシピの生い立ち
色々試してきて、やっと行き着いたのが、このレシピです♪
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切り、塩を振る。
- 2
●を混ぜて、袋に入れて、①を1時間以上漬け込む。
- 3
②を取り出して、多めに胡椒を振りかけ、■をまぶす。
- 4
お好みの色合いまであげたら、出来上がりです♪
コツ・ポイント
ちょっと多めに胡椒をかけるのと、粉の配合がポイント♪
片栗粉だけだと、竜田揚げになっちゃうけど、薄力粉だとベタつくお悩み解決ですよ♬
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その他のレシピ
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