簡単!蒸し鶏のねぎ塩ポン酢(鶏ムネ肉)

骨取りサバカツオ
骨取りサバカツオ @cook_40386281

鶏ムネ肉とネギ
このレシピの生い立ち
ネギをただで貰ったから
ちなみにg48円だった。最近値上げしてる。

簡単!蒸し鶏のねぎ塩ポン酢(鶏ムネ肉)

鶏ムネ肉とネギ
このレシピの生い立ち
ネギをただで貰ったから
ちなみにg48円だった。最近値上げしてる。

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材料

  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. 大さじ3
  3. 少々
  4. ネギ 1/2
  5. すりおろしニンニク 小さじ1
  6. ごま 大さじ2
  7. ガラスープの素 小さじ1
  8. ☆ポン酢(なければレモン汁小さじ1) 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉に酒、塩をかけて電子レンジで6分(鶏ムネ肉にはフォークで穴開けましょう)

  2. 2

    その間に、ネギを細かく刻んで、すりおろしニンニクをいれ、☆をまぜあわせる

  3. 3

    鶏ムネ肉を切って2番を盛り付けて完成

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は4センチくらい厚みがあると火が通りにくいのである程度トリミングしてください。
電子レンジは600w

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