茄子 常備菜 ミッパッチャン
ちばさん家の味 @cook_40258352
茄子の常備菜
美味しくてすぐなくなるので、倍の量作る事をおすすめします
このレシピの生い立ち
韓国風ミッパッチャンのレシピをアレンジした結果
茄子 常備菜 ミッパッチャン
茄子の常備菜
美味しくてすぐなくなるので、倍の量作る事をおすすめします
このレシピの生い立ち
韓国風ミッパッチャンのレシピをアレンジした結果
作り方
- 1
茄子を細目に切る
ニンニクをみじん切り - 2
フライパンにごま油を入れて、茄子、ニンニクを塩で炒める
しんなりさせる - 3
長ネギをみじん切りし、2へ、投入
- 4
全体的にしんなりしたら、ほんだしを入れて炒めて、終了！！
コツ・ポイント
適当だ！！
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