シンプル！簡単！トマト好きのトマトパスタ
ある家庭のコックさん @cook_40157096
元イタリアンシェフ（4年間）による
シンプルイズベストなトマトパスタ
具材はシンプル！作り方も簡単！
このレシピの生い立ち
妻の「シンプルなトマトパスタが食べたい」の一言から生まれました
シンプルなパスタにガーリックトーストなんて添えらた、それはもうスペシャルランチですね
シンプル！簡単！トマト好きのトマトパスタ
元イタリアンシェフ（4年間）による
シンプルイズベストなトマトパスタ
具材はシンプル！作り方も簡単！
このレシピの生い立ち
妻の「シンプルなトマトパスタが食べたい」の一言から生まれました
シンプルなパスタにガーリックトーストなんて添えらた、それはもうスペシャルランチですね
作り方
- 1
材料のトマトをダイス状にカット
ニンニクはみじん切りしてください！ -
- 2
大き目の鍋にお湯を沸かし、ゆで汁用の調味料（塩小さじ１、コンソメ小さじ0.5）を入れてください
- 3
お湯が沸いたらパスタを投入してください
★うちはママーなので7分タイマースタート！ - 4
フライパンへオリーブオイル大さじ３と切ったニンニクを投入し、弱火でじっくり過熱します
★タイマーが残り5分になるまで -
- 5
ニンニクに薄く色がついてきたらトマト＆塩コショウを入れ、中火でぐつぐつしましょう！放置でいいよ
★タイマー残り1分半まで -
- 6
火を止めて、ぐつぐつが収まったら、少しへら的なものでトマトをつぶして、ゆで汁大さじ2を入れましょう
★もう火は使わないよ -
- 7
良くかき混ぜて、スープが黄色く濁るまでぐるぐるしてください
★そろそろタイマーなるかも！ -
- 8
茹で上がった麺をフライパンに移して、スプを絡めて盛り付ければ完成です！！
お疲れ様でした！ -
コツ・ポイント
コツなんていりません！
ママーの麺でタイマー7分に沿って作るので
10分少々でできてしまいます！
【おすすめアレンジ】
パセリ、大葉なんかを刻んで振りかけたら最高！
具材にシラスなんかを入れてもこれまた最高！
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