セロリと豚肉の塩麴にんにく炒め
塩麴とにんにく味の簡単な炒め物です。
夕食の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
安かったセロリ消費のため。
作り方
- 1
セロリは５ｍｍくらいの薄切りにし、豚肉を食べやすい大きさに細切りにする。
- 2
フライパンに1油をひき、１の豚肉を入れて炒め、火が通ったら１のセロリを加えてさらに炒める。
- 3
全体に火が通ったら、塩麴、にんにくのみじん切りを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは塩麴の量で調節してください。
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