作り方
- 1
ねぎは根を切り落とし、真ん中より下側に分けて7cmぐらいに半分にカット。
上側はネギ卵ピザ風にして、食べました。 - 2
ネギ4本から5本まとめて、豚バラを、引っ張りながら巻きます
- 3
ロースターにアルミホイルを引いて。
- 4
巻いたネギを、並べて、塩胡椒をパラパラ。
- 5
表裏を中火でじっくり焼く。
※ 切身モードで焼きました。 - 6
食べやすい大きさにカットして、完成。
市販焼肉タレで絡めて少し炒めても美味しいです。味付けする時は塩胡椒は不用です。
コツ・ポイント
豚バラは引っ張りながら巻く。
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