たこ焼き粉の余りでチヂミ
クックSJ12R8☆ @cook_40326149
モチモチカリカリ。だしの香りがしていい感じ。
このレシピの生い立ち
チヂミを作ろうと思ったら小麦粉がなく、代わりにたこ焼き粉の余りを使ってみたらモチモチになりました。
たこ焼き粉の余りでチヂミ
モチモチカリカリ。だしの香りがしていい感じ。
このレシピの生い立ち
チヂミを作ろうと思ったら小麦粉がなく、代わりにたこ焼き粉の余りを使ってみたらモチモチになりました。
作り方
- 1
たこ焼き粉、片栗粉、だしの素、水を混ぜる
- 2
そこに好きな野菜入れる。今回は人参、ニラ、玉ねぎ。
- 3
ごま油を入れてフライパンを温めて、2を入れて薄く広げて焼く。
- 4
両面カリカリに焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ひっくり返した時に周りから油を足すとカリカリに。
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