タコパイ【たこ焼き風ひと口パイ包み】

1cchie @cook_40297105
サクサク食感が新しい、新感覚たこ焼きです。
子どもの日にもピッタリなレシピです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きをアレンジしてみました。
ソースごとパイ生地に包み込むことで、手でつまんで食べても汚れることなく、たこ焼きの味を楽しめます。
サクサクっとした食感がとてもユニークなたこ焼きです。
たこ焼き器がお家にない場合にも楽しめます。
タコパイ【たこ焼き風ひと口パイ包み】
サクサク食感が新しい、新感覚たこ焼きです。
子どもの日にもピッタリなレシピです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きをアレンジしてみました。
ソースごとパイ生地に包み込むことで、手でつまんで食べても汚れることなく、たこ焼きの味を楽しめます。
サクサクっとした食感がとてもユニークなたこ焼きです。
たこ焼き器がお家にない場合にも楽しめます。
作り方
- 1
半解凍させたパイシートを半分に切り、油を薄く塗った12ブロック用の製氷皿に貼る。
破かないように凹ませ、タコを置く。 - 2
タコの上にたこ焼きソースをかける。
- 3
さらにネギを散らす。
- 4
パイシートの残りを被せる。
強力粉を少し打ち粉して、麺棒を転がし、圧着させる。
冷凍庫で10分程度固める。 - 5
ひっくり返して製氷皿からパイを取り出す。
- 6
包丁で小分けにする。
- 7
クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、端をフォークで押え、圧着させる。
- 8
オーブン200℃10分焼く。
コツ・ポイント
ソースが漏れないように、しっかり端を圧着させましょう。焼いてる時に多少ソースが流れることもありますが、圧着させておけば概ね問題ありません。
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