タコパイ【たこ焼き風ひと口パイ包み】

1cchie
1cchie @cook_40297105

サクサク食感が新しい、新感覚たこ焼きです。
子どもの日にもピッタリなレシピです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きをアレンジしてみました。
ソースごとパイ生地に包み込むことで、手でつまんで食べても汚れることなく、たこ焼きの味を楽しめます。
サクサクっとした食感がとてもユニークなたこ焼きです。
たこ焼き器がお家にない場合にも楽しめます。

タコパイ【たこ焼き風ひと口パイ包み】

サクサク食感が新しい、新感覚たこ焼きです。
子どもの日にもピッタリなレシピです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きをアレンジしてみました。
ソースごとパイ生地に包み込むことで、手でつまんで食べても汚れることなく、たこ焼きの味を楽しめます。
サクサクっとした食感がとてもユニークなたこ焼きです。
たこ焼き器がお家にない場合にも楽しめます。

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材料

12個分
  1. パイシート 1枚
  2. タコ 40〜50g
  3. 少量
  4. たこ焼きソース 適量
  5. ネギ 適量
  6. 強力粉 少量

作り方

  1. 1

    半解凍させたパイシートを半分に切り、油を薄く塗った12ブロック用の製氷皿に貼る。
    破かないように凹ませ、タコを置く。

  2. 2

    タコの上にたこ焼きソースをかける。

  3. 3

    さらにネギを散らす。

  4. 4

    パイシートの残りを被せる。
    強力粉を少し打ち粉して、麺棒を転がし、圧着させる。
    冷凍庫で10分程度固める。

  5. 5

    ひっくり返して製氷皿からパイを取り出す。

  6. 6

    包丁で小分けにする。

  7. 7

    クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、端をフォークで押え、圧着させる。

  8. 8

    オーブン200℃10分焼く。

コツ・ポイント

ソースが漏れないように、しっかり端を圧着させましょう。焼いてる時に多少ソースが流れることもありますが、圧着させておけば概ね問題ありません。

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1cchie
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創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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