キャベツ、玉ねぎ、トマトをざく切りにする。

ベーコンなど（ウインナーがなかったのでσ(^_^;)）を切っておく。

1の野菜と少しのトマトジュースか食塩無添加野菜ジュースで煮る。
ない場合は少しの水でもよい。

2を投入し、コンソメスープを入れ煮る。

すりおろし生姜とブラックペッパーで味つけをする。

味見をして 足らなければほんの少しだけ塩を入れる。

トマトスープとして飲んでもいいです。
が…今日はランチにしたので ご飯を投入します。

とろけるチーズを入れ、溶けてきたら 少しだけオリーブオイルを入れる。

お皿によそり、バジルをちらしたら できあがり。