新ごぼうと鯖缶の甘辛混ぜご飯
酉出汁子 @cook_40346865
鯖缶とごぼうの甘辛が白ごはんにマッチする。
ごぼうのシャキシャキ感がありこれ一品でも栄養満点。おにぎりにしても◎
このレシピの生い立ち
ご近所さんの義母から教わりました
我が家ではこの時期はよく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
新ごぼうは比較的綺麗ですので、サッと洗って、包丁の裏で皮を数カ所優しくこそぎ落とします
-
- 2
大葉は洗って叩いて香り出してみじん切りにしておきます
- 3
フライパンでごぼうを油で炒め、鯖缶を汁ごと投入します。鯖の塊は木べらで簡単に潰せます。
-
- 4
潰したら、醤油、砂糖を入れ炒め煮します
-
- 5
大葉と胡麻をまんべんなく混ぜて火を消しておきます
-
- 6
紅生姜をみじん切りにしておきます
私は梅酢につけた生姜を使っていますがなんでも良いです -
- 7
あったかいご飯に「5」を混ぜます
-
- 8
チャーハンに紅生姜の原理で隅っこに紅生姜をあしらう
コツ・ポイント
ごぼうはささがきでも良いですが、口の中に引っかかるので小口切りにして、水にさらしておきます。
ごぼうと鯖缶があればなんとかなるので、小さいことは考えず作りましょう。大葉がなければネギ、鯖缶は水煮でも味噌味でも何味でも作れます。
リアクション
似たレシピ
大葉にんにく醤油×サバ缶！混ぜご飯♪
大葉にんにく醤油で鯖缶混ぜご飯♪いつもは、麺つゆor醤油で味付けの鯖缶の混ぜご飯ですが、大葉にんにく醤油で香もアップ！
サバ缶の混ぜご飯
サバ缶とご飯とレンチンで一人昼ごはん
＊簡単楽チン☆サバ缶の混ぜご飯＊
サバの缶詰とあり合わせでだいたいなんとかなったような気がする手抜きご飯です。
けるぴぃ 
サバ缶で、簡単甘辛酸っぱな混ぜご飯
サバ缶で簡単甘辛寿司。子どもにも大好評！お弁当にも(^^)錦糸卵を乗せてひな祭りにも◎
サバ缶の梅肉と大葉の混ぜご飯♪
サバ缶を使っているので骨の心配がなく食べられる簡単な混ぜご飯です☆梅肉と大葉に白ごまも合わせて風味抜群で美味しいですよ♪
サバの混ぜご飯
今話題のサバ缶を使って弁当用サバ飯
サバ缶の簡単混ぜご飯
基本はご飯と混ぜるだけ(^-^)忙しいランチタイムにも火を使わず さっと作れます☆サバ缶で手軽にDHAも摂れます。
簡単、美味、鯖缶で本格混ぜご飯
鯖缶を使って簡単に出来る美味しい混ぜご飯
簡単☆サバ缶で混ぜごはん～★
普通に食べてたサバ缶をちょっとアレンジしてみました！
えみ～るママ 
簡単☆さば缶で甘酢生姜と水菜の混ぜご飯
さば缶で簡単混ぜご飯♪甘酢生姜がさばの青臭さをカバーしてくれます♪おにぎりにして海苔で巻いても〜♪
甘辛やみつき★サバ缶の炊き込み混ぜご飯
サバ缶を使った簡単炊き込みご飯に甘辛いたれを絡めた混ぜご飯。とまらない美味しさです！
クックA7D5RD☆ 
美味しいよ☆サバ缶混ぜご飯☆
サバ缶で作ったとは思えないほど、美味しい混ぜご飯です☆しっかりした味付けとしょうがたっぷりでサバの臭みなし☆
kimisunsun 
鯖缶と大葉の混ぜごはん
【クックパッドニュース掲載】2023.7.22コクのある鯖缶にさっぱとした大葉を加えて混ぜごはんを作ります♬
サバときのこの混ぜご飯
鯖缶で栄養たっぷりの炊き込みご飯はいかがですか？
さば缶で混ぜご飯
きゅうりの食感がアクセントになっています。混ぜご飯だと子供もお魚食べやすいと思います。
モコチャミ 
鯖缶混ぜご飯
ご飯食べ鯖のアブラでダイエット
さば混ぜご飯カレー
保存食に置いていたさば缶詰とレトルトカレーがあったので作りました。
レタスと大葉の混ぜご飯・さば水煮缶のせ
いつもは、スーパーの缶詰売り場に並んでいる、さばの水煮缶が今日は全部売り切れでした。家に残っていた一缶をご飯にのせました
夏に簡単！薬味たっぷり♡サバ缶混ぜご飯☆
酢飯をベースに、玉ねぎ、生姜、サバの缶詰で、メチャ美味しくて食欲アップ間違いなし！今年もこれで暑い夏を乗り切りましょう♡
サバ缶混ぜご飯
あとから缶詰め入れるだけなので、下準備とかいらないです
サバと梅干しの混ぜご飯
サバと梅干しはベストマッチ！手軽に作れて魚が苦手な人も食べやすく栄養価満点の混ぜご飯です。
もやしと豚ひき肉のしゃきしゃき混ぜご飯
ごはんのモチモチ感ともやしのシャキシャキ感が絶妙にマッチ！甘辛の味付けで食が進みます
簡単☆ひじきとさば缶の混ぜご飯
さば缶を使っているので、主菜も兼ねたおかずご飯。糖尿病のお父さんのために少しの量でもお腹いっぱいを目指して
うま♡鯖の水煮缶で混ぜご飯〜中性脂肪撃退
脂質異常症＝中性脂肪が高い方には鯖缶が良いと見たので簡単に出来て美味しいメニューを考えました！
サバ缶でさっぱり混ぜご飯
ぱっと作って食べたい混ぜご飯
たまごボール 
塩鯖の梅しそ混ぜご飯★出汁茶漬け★
梅しそと 塩サバの相性抜群★です！作り置きにしてお茶漬けでも美味しいし！混ぜご飯にしても美味しいです(*^^*)
超簡単！鯖キムチまぜご飯
これだけでも大満足のご飯になります。冷めても美味しいのでオニギリにしても良いですよ。
*塩さばの混ぜご飯*
塩さばの脂と紅しょうがの酸味。美味しい～～～
鯖と葱の混ぜご飯。
缶詰使用でとっても簡単、たっぷりと入れた葱と胡麻が風味・栄養共によくし、味を引き締めます。
オプティー 
こんかサバとレモンの混ぜご飯
こんか（米糠）で漬けたサバは、日持ちがするので冷蔵庫にいつも入っています。甘みのある新米のご飯に合う～☆☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21745850
