ピーマンの種とヘタをとり、細切りにしたあと粗みじん切りにします。

フライパンにひき肉を投入し、色が変わるくらいまで炒めます。

2に1を投入し、全体にひき肉の油が回ったら調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成です。