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万能！コク旨にらダレ【作り置き】
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万能！コク旨にらダレ【作り置き】-レシピのメイン写真

万能！コク旨にらダレ【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

このたれがあれば色んな料理に使えるので、料理のレパートリーも広がります。にらの旨味が広がり絶品です！！
このレシピの生い立ち
にらを使った、レンジでできるたれをレシピにしたくて考えました。

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にらを使った、レンジでできるたれをレシピにしたくて考えました。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

このたれがあれば色んな料理に使えるので、料理のレパートリーも広がります。にらの旨味が広がり絶品です！！
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にらを使った、レンジでできるたれをレシピにしたくて考えました。

このたれがあれば色んな料理に使えるので、料理のレパートリーも広がります。にらの旨味が広がり絶品です！！
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材料

作りやすい分量
  1. にら 1/2束
  2. ★みりん 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ3
  4. ★酢・オイスターソース 各小さじ1
  5. ●ごま油・いりごま 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に★を入れて良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    にらを細かく刻み①に入れて良く混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけ600wで1分レンジで加熱して、●も加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

  4. 4

    YouTube動画→https://youtu.be/ISapt24kgG4

    • 万能！コク旨にらダレ【作り置き】作り方4写真

コツ・ポイント

・できたてよりも冷蔵庫で3時間以上置くと美味しくなります。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2021/04/16 07:47に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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