お年寄り絶賛シリーズ☆カボチャ☆サラダ☆

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

簡単カボチャのサラダです☆切り分けたカボチャを蒸し器に入れレンジでチンしたらマヨネーズ、ケチャップ和えを、掛けるだけ☆
このレシピの生い立ち
カボチャは代表的な緑黄色野菜です。カロテン、ビタミンB群を多く含んで居ます。Bカロテンは、【野良坊】と同じ栄養が豊富に有り、食物繊維が多く含まれ、お腹スッキリ、便秘解消にも成ります☆
カボチャの皮にも栄養が有ります!
皮は剥き過ぎないでね☆

お年寄り絶賛シリーズ☆カボチャ☆サラダ☆

簡単カボチャのサラダです☆切り分けたカボチャを蒸し器に入れレンジでチンしたらマヨネーズ、ケチャップ和えを、掛けるだけ☆
このレシピの生い立ち
カボチャは代表的な緑黄色野菜です。カロテン、ビタミンB群を多く含んで居ます。Bカロテンは、【野良坊】と同じ栄養が豊富に有り、食物繊維が多く含まれ、お腹スッキリ、便秘解消にも成ります☆
カボチャの皮にも栄養が有ります!
皮は剥き過ぎないでね☆

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材料

ディサービス使用
  1. カボチャ 1個
  2. マヨネーズ、ケチャップ お好みの量で。
  3. 蒸し器

作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り除き、カボチャを切り分けます!

  2. 2

    蒸し器にカボチャを入れ、蒸し器の蓋をしてレンジでチンします☆

  3. 3

    チンしたカボチャです!
    硬い様なら、もう少しチンして下さい!

  4. 4

    マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせて置きます。
    ケチャップは少なめにします☆

  5. 5

    盛り付けたカボチャに、掛けて頂きます☆
    簡単サラダの出来上がりです☆

コツ・ポイント

簡単です!カボチャを蒸し器に入れてチンするんだけです☆
マヨネーズ、ケチャップソースで頂きます。

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おみつこさん
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通所介護施設ディ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では6ヶ月の赤ちゃん~3歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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