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竹の子ご飯
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竹の子ご飯-レシピのメイン写真

竹の子ご飯

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

炊飯器で簡単に美味しい竹の子ご飯を!
このレシピの生い立ち
今、美味しい竹の子。茹で竹の子で簡単に美味しい竹の子ご飯食べたくて作りました。

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クリママ66
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材料

2人分
  • お米 2合
  • 茹で竹の子 200g
  • 油揚げ 1枚
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • だしの素 小さじ2
  • 青ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、調味料を入れ、水の量にあわせて水を入れ、竹の子と油揚げを入れる。

    • 竹の子ご飯作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったら、混ぜて、少し蒸らして出来上がり!!

    • 竹の子ご飯作り方2写真

コツ・ポイント

油揚げは、水をいれてレンチンで油抜きを。少し、味をしっかり入れたいときは、茹で竹の子と油揚げに醤油を少々かけて混ぜてからお米に混ぜる。

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クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
2021/04/13 12:41に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 ゆでたけのこ 油揚げ 青ネギ 米

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