トマトとほうれん草のパスタ

satoppu22
satoppu22 @cook_40313016

トマト缶と少しの具だけで作れる簡単で美味しいレシピ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の有効活用

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材料

2人分
  1. 2人分
  2. ほうれん草 2束
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ブロックベーコン 3cm分くらい
  5. 調味料↓
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. おろしニンニク 2cm
  8. トマト缶 200g
  9. ○塩と胡椒 適量
  10. ○コンソメ 1粒

作り方

  1. 1

    麺を茹でる。時間は表記に合わせて。
    一緒にほうれん草も茹でる。

  2. 2

    パスタが茹で上がったらザルに上げてほうれん草と一緒に置いておく。

  3. 3

    茹でてる合間にベーコンを細切りに切る。玉ねぎをみじん切りにきる。

  4. 4

    フライパンを熱しオリーブオイル投入。おろしニンニクを入れる。
    香りが出てきたら③を入れて炒める。

  5. 5

    2〜3分炒め火が通ったらを○を入れる(トマト缶、塩と胡椒、コンソメ1粒)
    混ぜたら麺とほうれん草を入れて混ぜる。完成!

コツ・ポイント

コンソメは溶けるまで炒める。
塩胡椒は適量に。

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