ピーマンしめじ玉ねぎ豚こま

まみむめもやゆよらり
まみむめもやゆよらり @cook_40437177

ソースはちょっとずつ足して味見たほうがいい
このレシピの生い立ち
腐らせる前にどうにかしなきゃ!!とりあえず火を通そう!!

ピーマンしめじ玉ねぎ豚こま

ソースはちょっとずつ足して味見たほうがいい
このレシピの生い立ち
腐らせる前にどうにかしなきゃ!!とりあえず火を通そう!!

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材料

  1. 豚こま 適量
  2. ごま 適量
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. しめじ 1株
  6. 3秒
  7. みりん 3秒
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 小さじ2
  10. 中濃ソース やや多め

作り方

  1. 1

    豚こまをごま油で炒める

  2. 2

    ピーマン、玉ねぎを入れ、炒める

  3. 3

    しめじを入れ、炒める

  4. 4

    酒、みりん(ちょろちょろ3秒)
    砂糖(小さじ1)と醤油(小さじ2)
    家にあった中濃ソースをだばだばっと
    塩胡椒を適量

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