おもてなしに!簡単ブルスケッタカプレーゼ

★ガンガン★ @gngn_cooking
イタリアの定番の組み合わせです!トマトが入っていますが、ほとんど酸味がなくてトマト嫌いの友人も食べれました!是非試して!
このレシピの生い立ち
ピクニック用に作りました!
おもてなしに!簡単ブルスケッタカプレーゼ
イタリアの定番の組み合わせです!トマトが入っていますが、ほとんど酸味がなくてトマト嫌いの友人も食べれました!是非試して!
このレシピの生い立ち
ピクニック用に作りました!
作り方
- 1
ガーリックトーストを準備します。
モッツァレラチーズの水気をペーパーで拭き取ります - 2
トマトを湯剥き(レシピID:21747330)して1cmの角切りにします。
モッツァレラチーズも同様に角切りにします。 - 3
トマトにバジルとにんにくチューブ、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます
- 4
モッツァレラチーズを加えて混ぜ合わせて完成です。
- 5
ガーリックトーストにのせましょう
コツ・ポイント
塩加減はトマトが少し甘いと感じるくらいがベストです!
モッツァレラチーズが入ると多少変わるので、味見をしっかりしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21748618






