赤と黄色のペッパーライス
幽波〜ゆうは〜 @cook_40312770
バターを使ってないので牛肉の味が結構します。
どの食材も皆さんの好みで調整してください！
このレシピの生い立ち
牛肉を買うと大体牛丼にしがちなので、違うのも作ってみたかっただけですw
赤と黄色のペッパーライス
バターを使ってないので牛肉の味が結構します。
どの食材も皆さんの好みで調整してください！
このレシピの生い立ち
牛肉を買うと大体牛丼にしがちなので、違うのも作ってみたかっただけですw
作り方
- 1
玉ねぎと赤パプリカを写真のようにカットし、牛肉は1口大に切る。
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- 2
赤パプリカと玉ねぎをフライパンで炒める。(少ししんなりするまで)
- 3
ご飯と牛肉、コーンをフライパンに入れ炒める。(コーンの水分は切っておく)
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- 4
牛肉に色がついたらタレ(焼肉のタレとニンニクを混ぜておいたもの)を加える。一気にいれずに数回に分けて入れる。
- 5
タレを入れ終えたら火を止め、胡椒を振りかけながら混ぜる。
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コツ・ポイント
焼肉のタレを辛口にすると少しの胡椒でも辛くなるので、要注意です。
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