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レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。
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レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

レンジ4分で作れる筍の土佐煮です。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。筍が美味しい季節に是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから筍を頂き、すぐに食べたかったのでレンジで土佐煮を作ってみました。

レンジ4分で作れる筍の土佐煮です。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。筍が美味しい季節に是非どうぞ。
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レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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レンジ4分で作れる筍の土佐煮です。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。筍が美味しい季節に是非どうぞ。
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ご近所さんから筍を頂き、すぐに食べたかったのでレンジで土佐煮を作ってみました。

レンジ4分で作れる筍の土佐煮です。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。筍が美味しい季節に是非どうぞ。
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材料

作りやすい分量
  • 筍(下茹で済) 200g
  • ★
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 仕上げ用
  • 鰹節 ひとつかみ(2g程度)
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作り方

  1. 1

    筍は食べやすい大きさに切る。

    • レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウル(又は耐熱の深めの器)に筍、★の調味料を入れて軽く混ぜたらラップをし600wのレンジで3分加熱。

    • レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。作り方2写真
  3. 3

    加熱後筍の上下を返し、今度はラップ無しで600wのレンジで1分加熱。

    • レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。作り方3写真
  4. 4

    加熱終了後、鰹節を加えて混ぜたら出来上がり。

    • レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。作り方4写真
  5. 5

    すぐに食べられますが、時間が経つほど味が染み込みます。お弁当には冷ましてから詰めて下さい。

    • レンジで簡単☆お弁当にも・筍の土佐煮。作り方5写真
  6. 6

    2021.4.14☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピになりました。作って下さった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

しっかりめの味付けです。筍の分量は大体で大丈夫です。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2021/04/04 12:57に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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このレシピのキーワード

土佐煮 たけのこ かつお節 酒

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