ふんわり美味しい♪カボチャのちぎりパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

カボチャをたっぷり生地に練り込んだふわふわのちぎりパン♪
カボチャとミルクとバターの相性がよくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
カボチャが苦手な次男も何故かこのパンなら食べれます♪お好みでチョコチップなどを練り込んでも美味しいですよ♡

ふんわり美味しい♪カボチャのちぎりパン

カボチャをたっぷり生地に練り込んだふわふわのちぎりパン♪
カボチャとミルクとバターの相性がよくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
カボチャが苦手な次男も何故かこのパンなら食べれます♪お好みでチョコチップなどを練り込んでも美味しいですよ♡

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材料

9個分
  1. 強力粉 230g
  2. スキムミルク 20g
  3. ドライイースト 4g
  4. 砂糖 50g
  5. 4g
  6. バターまたはマーガリン 30g
  7. カボチャ 250g
  8. 牛乳 50g
  9. 50g

作り方

  1. 1

    下準備
    ◎カボチャは火が通りやすいように切り、ラップしてレンジ600w4分程度加熱する。

  2. 2

    ◎バターは使用する30分前に室温に出す。

  3. 3

    ホームベーカリーに材料を全て入れて、メニューはパン生地でセットする。

  4. 4

    生地を9分割し、丸めてラップや濡れ布巾をかけたら15分休ませる。

  5. 5

    生地を丸めなおしラップや濡れ布巾をかけて、ひとまわり大きくなるまで温かい場所で発酵させる。(30〜1時間程度)

  6. 6

    分量外の強力粉を茶漉しでふり、予熱したオーブン170℃20〜25分焼く。

コツ・ポイント

☆カボチャは柔らかくなるまでレンジで加熱して下さい。

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